రెస్టారెంట్లు మరియు బార్బెక్యూ షాపులలో గ్యాస్ బార్బెక్యూ గ్రిల్స్ అత్యంత సాధారణ రకం బార్బెక్యూ గ్రిల్స్, ఎందుకంటే కార్బన్ గ్రిల్స్ వాడకం ఇప్పుడు వివిధ ప్రదేశాలలో నిషేధించబడింది, ఎందుకంటే ఇది పని చేయడానికి చాలా కలుషితమైనది మరియు గ్యాస్ బార్బెక్యూ గ్రిల్స్ యొక్క పరికరాలు శక్తిని ఆదా చేస్తాయి మరియు ఆదా చేస్తాయి. శక్తి. విద్యుత్ మరియు బార్బెక్యూ గ్రిల్స్ యొక్క నిరంతర తాపన మరియు వేగవంతమైన బర్నింగ్ పనితీరు చాలా మంచి పనితీరును కలిగి ఉన్నాయి మరియు చాలా వ్యాపారాలలో కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం తాపన మూలం ఏమిటి?
గ్యాస్ బార్బెక్యూ గ్రిల్స్ యొక్క తాపన మూలం సహజ వాయువు, ద్రవీకృత పెట్రోలియం వాయువు మరియు బొగ్గు వాయువును ఉపయోగించవచ్చు. ఇది సాధారణ గృహాలలో పొందగలిగే వేడి మూలం, మరియు కొత్త గ్రామీణ గృహాలలో మరొక రకమైన తాపన మూలం ఉండవచ్చు, ఇది బయోగ్యాస్ లేదా పిట్ గ్యాస్. .
అన్నింటిలో మొదటిది, సహజ వాయువు మరియు బొగ్గు వాయువు యొక్క రెండు తాపన వనరులు కేంద్రీకృత సరఫరా. ఈ రెండు వాయువులను సాధారణ రెస్టారెంట్లు, రెస్టారెంట్లు, హోటళ్లు మొదలైన వాటిలో లేదా ఇంటి వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. గ్యాస్ గ్రిల్‌ను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, మీరు నేరుగా గ్యాస్ ఇంటర్‌ఫేస్‌ను కనెక్ట్ చేయవచ్చు మరియు మీరు దానిని ఉపయోగించవచ్చు.
LPG అనేది సిలిండర్లలో నిల్వ చేయబడిన మండే వాయువు. కొన్ని గృహాలలో, ఇది ఇప్పటికీ మండే ఉష్ణ మూలం, ఇది అన్ని సమయాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఓపెన్-ఎయిర్ బార్బెక్యూ ప్రదేశం అయితే, తీసుకువెళ్లడానికి ద్రవీకృత పెట్రోలియం వాయువును ఉపయోగించడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. వినియోగం సహజ వాయువు మరియు వాయువు వలె ఉంటుంది.
మూడవది మీథేన్ మరియు పిట్ గ్యాస్. ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైన మండే వాయువు. సాధారణంగా గ్రామీణ గృహాలలో, బయోగ్యాస్ డైజెస్టర్ల నిర్మాణం తర్వాత ఉత్పత్తి చేయబడిన గ్యాస్. గ్యాస్ బార్బెక్యూని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, కొన్ని ప్రాంతీయ పరిమితులు కూడా ఉన్నాయి, అయితే గ్రామీణ పర్యాటక పండుగలు లేదా మరేదైనా కలిసేటప్పుడు ఇది ఉపయోగపడుతుంది. ఉపయోగించినప్పుడు, సహజ వాయువు వలె కూడా.
మూడు రకాల గ్యాస్ ఉన్నాయి, ఒకటి వ్యాపారాలు, రెస్టారెంట్లు, హోటళ్లు మొదలైన వాటికి విస్తృతంగా సరఫరా చేయబడిన సహజ వాయువు, ఒకటి పోర్టబుల్ లిక్విఫైడ్ పెట్రోలియం గ్యాస్ మరియు మరొకటి స్థానిక పరిమితులతో కూడిన మండే వాయువు. ప్రతి దాని స్వంత ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి గ్యాస్ పరికరాలను కొనుగోలు చేసిన తర్వాత, స్థానిక పరిస్థితులకు చర్యలను సర్దుబాటు చేయడం మంచిది.
గమనించదగ్గ విషయం ఏమిటంటే, సహజ వాయువు మరియు బయోగ్యాస్‌లో ఉండే ప్రధాన మండే వాయువు మీథేన్, ఇది చాలా పర్యావరణ అనుకూలమైన మండే వాయువు, అలాగే మండే మరియు పేలుడు వాయువు; గ్యాస్ యొక్క ప్రధాన భాగాలు కార్బన్ మోనాక్సైడ్, మీథేన్ మరియు కొద్ది మొత్తంలో హైడ్రోజన్, ఇది ఒక రకమైన విషపూరిత వాయువు, పేలుడు మిశ్రమాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి గాలితో కలిపి; ద్రవీకృత పెట్రోలియం వాయువు యొక్క ప్రధాన భాగాలు ఇథిలీన్, ఈథేన్, ప్రొపైలిన్, ప్రొపేన్ మరియు బ్యూటేన్, ఇవి ద్రవ స్థితిలోకి ఒత్తిడి చేయబడతాయి మరియు గాలికి గురైనప్పుడు అసలు పరిమాణం కంటే 250 రెట్లు పెద్ద వాయువుగా ఆవిరైపోతాయి. , ఇది బహిరంగ మంట సమక్షంలో కాలిపోతుంది లేదా పేలుతుంది. అందువల్ల, గ్యాస్ కూడా చాలా ప్రమాదకరమైన ఉష్ణ మూలం, మరియు వ్యక్తిగత భద్రతను నిర్ధారించడానికి ఆపరేషన్ను నియంత్రించడం అవసరం.
గ్యాస్ గ్రిల్ పరికరాలను ఉపయోగించడం యొక్క ప్రతికూలతలు
గ్యాస్ గ్రిల్ అనేది ఒక రకమైన పొగలేని గ్రిల్.
పొగలేని బార్బెక్యూ గ్రిల్ బొగ్గు పొగ మరియు దుమ్ము లేకుండా వేడి చేయబడుతుంది, చమురు పొగ లేకుండా కాదు. ఆయిల్ ఫ్యూమ్ అనేది ఆహారం కాలిపోయినప్పుడు ఉత్పత్తి అయ్యే పొగ లేదా నీటి ఆవిరి. అది కాలిపోకపోతే, ఆహారం ఎక్కువగా నీటి ఆవిరి మాత్రమే.
చమురు పొగ ముఖానికి ఎగరకుండా సమస్యను పరిష్కరించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి:
ముందుగా, ఆయిల్ పొగ మీ ముఖమంతా ఎగురకుండా నిరోధించడానికి సురక్షిత హెల్మెట్ ధరించండి;
రెండవది, బార్బెక్యూ ముందు ఊదడానికి పెద్ద ఫ్యాన్‌ని ఉపయోగించండి, తద్వారా ప్రవహించే వాయువు చమురు పొగను తీసివేయగలదు;
మూడవది, స్మోక్-ఫ్రీ ప్యూరిఫికేషన్ బార్బెక్యూ కారును కొనుగోలు చేయడానికి, మీరు ప్లగ్ ఇన్ చేసి, ఆ పొగలను తొలగించడానికి నేరుగా బార్బెక్యూ కారు లోపల ఫ్యాన్‌ని నడపాలి.
బహిరంగ బార్బెక్యూల కోసం, మీరు మొదటి మరియు రెండవ పద్ధతులను ఎంచుకోవచ్చు; రెస్టారెంట్లు వంటి ఇండోర్ బార్బెక్యూల కోసం, మీరు ప్యూరిఫికేషన్ కార్‌ను కాన్ఫిగర్ చేయవచ్చు లేదా పొగలను తొలగించడానికి బార్బెక్యూ పైన రేంజ్ హుడ్‌ని ఇన్‌స్టాల్ చేయవచ్చు.
