బార్బెక్యూ గ్రిల్ లేదా బార్బెక్యూ గ్రిల్ (ఆస్ట్రేలియా మరియు న్యూజిలాండ్లో బార్బెక్యూ లేదా బార్బీ అని పిలుస్తారు) అనేది దిగువ నుండి వేడిని వర్తింపజేయడం ద్వారా ఆహారాన్ని ఉడికించే పరికరం. అనేక రకాలైన గ్రిల్స్ ఉన్నాయి, వీటిలో చాలా వరకు మూడు వర్గాలలో ఒకటిగా ఉంటాయి: గ్యాస్-ఇంధనం, బొగ్గు లేదా విద్యుత్.
అవుట్డోర్టెంట్ల కోసం సాధారణంగా మూడు రకాల ఫాబ్రిక్లు ఉన్నాయి, PU పూతతో కూడిన ఫాబ్రిక్, సిలికాన్ పూతతో కూడిన నైలాన్ మరియు ముడి బెంజీన్ ఫైబర్.
రెస్టారెంట్లు మరియు బార్బెక్యూ షాపులలో గ్యాస్ బార్బెక్యూ గ్రిల్స్ అత్యంత సాధారణ రకం బార్బెక్యూ గ్రిల్స్, ఎందుకంటే కార్బన్ గ్రిల్స్ వాడకం ఇప్పుడు వివిధ ప్రదేశాలలో నిషేధించబడింది, ఎందుకంటే ఇది పని చేయడానికి చాలా కలుషితమైనది మరియు గ్యాస్ బార్బెక్యూ గ్రిల్స్ యొక్క పరికరాలు శక్తిని ఆదా చేస్తాయి మరియు ఆదా చేస్తాయి. శక్తి. విద్యుత్ మరియు బార్బెక్యూ గ్రిల్స్ యొక్క నిరంతర తాపన మరియు వేగవంతమైన బర్నింగ్ పనితీరు చాలా మంచి పనితీరును కలిగి ఉన్నాయి మరియు చాలా వ్యాపారాలలో కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.